le tiramigü

Quand Gü interprète le Tiramisu façon chocolat, cela s’appelle un Tirami…gü.

Pour commencer, il y a juste la bonne mesüre de notre extraordinaire ganache faite avec du chocolat 100% pur beurre de cacao.

Ensuite, le mascarpone surplombe la délicieuse génoise trempée dans la juste dose de liqueur de café.

C’est tout simplement le dessert frais à toujoürs avoir chez soi pour les occasions spéciales et les petits dîners improvisés. “Bene, molto bene”, comme on dit chez Gü!