la tarte au citron vert

Notre petite dernière apporte une « American touch » à nos desserts « so British ».

Fraîchement débarqué de son voyage au Pérou, les valises pleines de « Key lime » ou « citron vert », notre chef pâtissier, ravi de sa décoüverte, vous fait partager sa dernière recette: la tarte au citron vert.

Stupéfaits ? Le mot est faible pour décrire votre réaction devant une première coüche crémeuse, puis une deuxième divinement acidulée par le citron vert, le tout délicatement posé sur un fond de tarte en biscuit.

Plus qu’une chose à faire, découvrir l’ingrédient mystère … le gingembre qui parfüme le biscuit !